Проблема
Поддержка PHP 7.4 закончилась 28 ноября 2022 года: уязвимости в нём больше не закрывают. Сайт при этом работает, и поэтому переезд откладывают — до первого письма от хостинга или до отчёта проверки безопасности.
Мешает обычно не ядро, а сторонний код: старые модули, самописные компоненты и обработчики, которые никто не открывал несколько лет. Их и надо проверить до переключения версии, а не после.